Oporto se revela rápido en la mesa y despacio en sus calles. Este paseo une ambas cosas: primero las voces y los productos de Bolhão, luego las antiguas calles comerciales cuesta abajo hacia la Ribeira.
Espera pequeñas degustaciones en lugar de una comida formal: queso y embutidos, un bocado caliente, algo dulce, café y vino local. Entre paradas, un guía gastronómico explica las costumbres detrás de cada sitio y a dónde siguen volviendo los vecinos cualquier día. La disponibilidad se confirma bajo petición.