Une promenade de dégustation privée du marché de Bolhão jusqu’à la Ribeira: étals, anciennes épiceries et tables familiales.
Porto se révèle vite à table et lentement dans ses rues. Cette promenade réunit les deux : d’abord les voix et les produits de Bolhão, puis les anciennes rues commerçantes en descente vers la Ribeira.
Attendez-vous à de petites dégustations plutôt qu’à un repas formel: fromage et charcuterie, bouchée chaude, douceur, café et vin local. Entre les haltes, un guide gastronomique explique les habitudes derrière chaque adresse et les lieux où les habitants reviennent encore en semaine. La disponibilité se confirme sur demande.
La forme de la journée
Rendez-vous au marché, rencontre avec des commerçants de longue date et dégustation de produits de saison pour comprendre comment Porto prépare le déjeuner.
Parcours dans les anciennes rues commerçantes avec fromage, charcuterie et bouchée chaude dans des maisons remplies de produits portugais.
Chemin plus calme dans les ruelles médiévales, avec une halte autour d’un verre de vin du Douro et des histoires du quartier.
Fin près de la Ribeira avec un café portugais et une pâtisserie, ainsi qu’une courte liste d’adresses où revenir.
Bon à savoir
Pour la plupart des voyageurs, oui. Ensemble, elles composent un déjeuner léger et généreux, servi en plusieurs étapes.
Généralement oui, sur demande préalable. Les régimes végétaliens, sans gluten ou les allergies sévères doivent être confirmés au cas par cas car plusieurs cuisines sont petites.
Il couvre environ trois kilomètres, principalement en descente, avec pavés, marches et trottoirs irréguliers typiques du centre de Porto.
Notes d’hôtes
5.0 sur 51 avis
“Miguel a rendu notre première matinée à Porto inoubliable. Nous avons commencé au marché Bolhão et nous sommes arrêtés dans des endroits que nous n'aurions jamais trouvés seuls. Le pastel de nata à la fin était le meilleur de tout le voyage.”
Ana Martins
de Porto, Portugal
2025-06-15
Où commencer
Mercado do Bolhão, entrée principale sur Rua Formosa
