メルカド・ド・ボリョンの朝

メルカド・ド・ボリョンは八時に開きますが、本格的な買い出しの多くはもっと早く行われます。魚屋はだいたい六時、チーズ売りは七時に揃い、午前半ばには最良の切り身や青果の多くがボンフィンやセドフェイタの厨房にすでに抑えられています。買いだめより雰囲気を求めるなら、開場から十時までの平日を狙いましょう。

一階に魚と新鮮な青果の大半があります。錬鉄の階段を上がると音が落ちます。花屋、小さなカウンター、土曜のランチ用にまだトライプを仕込む女性たちが、より安定したペースで働いています。本館が混んで感じるときの有用な一休みです。

正面入り口すぐの最初の屋台はカメラの列が長くなります。数メートル進めば、より静かなカウンターがあり、チーズ売りは決める前にケジョ・ダ・セッラを試食させてくれることが一般的です。ピクニックに必要な分を取り、徒歩で リベイラのガイド付きウォーク へ続けるか、あとでマトジーニョスの海鮮ランチ を計画してください。

その日の船から上がったものを聞いてください。指差し、キロ単価を聞き、決める。

その日食べる果物を買いましょう。柔らかいチーズは七月の暑さでは持ち運びに向きません。

いちばん長い魚の列は飛ばしましょう。厨房の取引先の印であることが多いです。

本館が窮屈になったら上層階を休憩に使いましょう。

リベイラのガイド付きフードウォーク へ出るか、午後は マトジーニョスの海鮮ランチ に残しましょう。

市場周辺の露店用に少額の紙幣を持ってください。

入り口か階段の踊り場で集合場所を決めておきましょう。

ベビーカーはギャラリーの階段で苦労します。階段が厳しい制限なら一階に留まってください。

多くの大人には四十五〜七十分で十分です。

入り口か階段の踊り場で集合場所を決めておきましょう。

ベビーカーはギャラリーの階段で苦労します。階段が厳しい制限なら一階に留まってください。

多くの大人には四十五〜七十分で十分です。

水を持ち歩き、午後に花崗岩が熱を放つときは日陰で休みましょう。 夕方にガイアへ向かう前に、最終のメトロと電車の時刻を確認してください。 写真のために離れ合う前に、はっきりした集合場所を決めておきましょう。 薄い羽織りを持ってください。 橋と川の風は暖かい午後でも体を冷やします。 急な坂でデイバッグに潰れる柔らかい果物より、皮をむける果物を選びましょう。 小さな露店は現金、大きなカウンターは端末が動くときにカードを使いましょう。 登りと試飲のあいだに余裕を入れ、一日の流れが読みやすくなるようにしましょう。 朝の早い時間は、市場通りの配達バンに注意してください。 ファサードや川の眺めを見るときは、出入り口から離れて立ちましょう。 急いだ展望三点より、長い立ち止まり一つと短い立ち止まり一つを選びましょう。 気に入った通り名を控えておけば、もう一度の全登りなしで戻れます。 古い路地でデータが切れたら、宿に印刷地図を頼んでください。 グリップのある靴を。 展望所や教会まわりの磨かれた石は雨後に滑ります。

長い登りの前に食べ、空腹が次の判断を急がせないようにしましょう。 大きな荷物は宿に預け、デイバッグのほうが人混みを動きやすいです。 ファサードに足場があれば、他人の工事予定を待たず次の場所へ移りましょう。 朝の訪問は質問に報われ、遅めの午前は雰囲気と密度の高い人出に報われます。 子どもは平坦な通路より階段で早く疲れます。 疲労がきつくなる前に退場を計画しましょう。 集中した見学のあとの短いコーヒーは、同じ空間をもう一度ぼんやり回るよりよいです。 昼食の予定を共有し、空腹が入口での最後の買い物を決めないようにしましょう。 大西洋の天気は変わりやすいです。 朝が晴れて見えても薄いレインシェルを。 急な花崗岩は柔らかいソールに厳しいです。 濡れた石で信頼できる靴を選びましょう。 トイレが必要なら、混んだホールやテラスに入る前に済ませましょう。 次の交通停留所を声に出して言い、同じ退場計画を共有しましょう。 すべての屋台やパネルを撮ろうとせず、三枚を選んで進みましょう。